01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
白胡麻担々麺のまろやかさを選ぶか、紅麻辣担々麺の辛さに挑むか。タイガー餃子 河原町の担々麺は、味の方向を比べながら選べるのが楽しみです。ランチに友人と訪れた人は、白胡麻担々麺を「ごまのまろやかさもあり食べやすかった」と振り返り、紅麻辣担々麺はひと口で辛さを強く感じたそうです。メニューでも白胡麻はトマトの酸味と辛さの組み合わせ、紅麻辣はこくと力強い辛さを特徴として紹介。辛さを控えめに楽しみたいなら白胡麻、しっかり辛い一杯を求めるなら紅麻辣、と選ぶ目安になります。
その人は麺が平たく太かったことにも触れています。ランチには黒・白・紅から選ぶ担々麺とミニ炒飯のセットもあり、辛さのあるスープに炒飯を合わせて食事を組み立てられます。
餃子を目当てにするなら、店名を冠した定番のタイガー餃子のほか、バナナ入りの大ぶり餃子も。実際にバナナ大餃子を食べた人からは好評で、看板メニューとして注文したい一品です。餃子はほかにも、もちもちした手づくり皮の青菜水餃子や、柚子ポン酢餃子など種類豊富。昼食に担々麺と炒飯を合わせる日も、餃子をいくつか囲む食事も楽しめる中華料理店です。








